Le poivre Timut ou Timur, voila un poivre très étonnant. Il est récolté sur un arbuste épineux le Xanthoxylum armatum. Le fruit se...

On croise de nos jours de plus en plus de légumes, qui, de part leur couleur "détournée" incite peut-être à la consommation végétale. Je...

La racine de persil ou persil tubéreux fait partie de ces légumes racines remis au goût du jour par un certain nombre de cuisiniers...

Les baies de genièvre sont des galbules produites par les différentes espèces de genévriers. Il ne s'agit pas à proprement parler d'une...